The Joy of Waterboiling

JOW made it!

 

THE JOY OF WATERBOILING (JOW) - eine Anleitung für die Zubereitung klassischer, moderner und zeitgenössischer Gerichte im Wasserkocher mit Kunstwerken von Soso Phist.

Die Erfindung des elektrischen Wasserkochers zum Ende des 19. Jahrhunderts war eine Revolution. Das effiziente Gerät ist bis heute aus den Haushalten nicht mehr weg zu denken. JOW beweist, dass der Wasserkocher nicht nur Zeit, Geld und Platz spart, sondern auch als mobile Küche dient. Das Buch präsentiert eine vollkommen neue Art des Kochens und bietet auch Menschen, die sich keine Küche oder keinen Herd leisten können, die Möglichkeit, sich gesunde und warme Speisen zubereiten zu können.

Das Hybridprojekt aus Kunst- und Kochbuch entstand nach einer Idee des Berliner Schriftstellers Thomas Götz von Aust. Künstlerinnen und Künstler des Berliner und Wiener Milieus arbeiteten in einem gemeinschaftlichen, interdisziplinären, europäischen Projekt an der visuellen Realisierung und unkonventionellen Verbreitung dieser neuartigen Rezeptesammlung.

THE JOY OF WATERBOILING enthält 100 Rezepte für den Wasserkocher und erscheint 2018 im Achse Verlag.

JOW kann unter www.jow.world vorbestellt werden!